給食で世界を旅しよう　―　今日はトルコ共和国の料理です。

本日のメニューは

　ハブチュチョルバス　　ケバブ　　大豆ヨーグルト　　子供パンスライスと牛乳

「ハブチュチョルバス」はニンジンのスープ。バターで炒め、甘みとコクをだすそうです。ヨーグルトは、トルコ共和国発祥…初めて知りました！